纯天然蔬食,无人造素料
$15.90
- 50道做法简单，美味又营养的全素料理！
- 所有材料都是天然食材，不含人造素料。
- 50 wholesome vegan dishes which are simple, delicious and nutritious!
- All ingredients used are natural and non-artificial.
全民逐渐提升的健康意识，让素食主义在近年越来越受欢迎。素食可以降低患上糖尿病、心脏病等慢性疾病的风险。无论是全素或半素，素食都适合各年龄层的人。但是，许多素食者却过分依赖素料。
这些素料大部分都是高热量、高盐分、高糖分及高脂的加工品，反而会对身体造成负担，还可能导致素食者摄取不足的水果、全谷类或高钙食品。若要开始或维持健康的素食，我们应小心制定饮食计划，确保自己摄取均衡的营养。
谢如意为本书设计了50道无人造素料、美味又营养的蔬食食谱。就算是素食新手，本书也能帮助你健康、轻松地踏上素食之路。